 |
| |
| |
PAPRASTASIS KRAPAS
Anethum graveolens L.
Skėtinių ( Umbelliferae ) šeima
[ atgal ]
|
  |
|
APIBŪDINIMAS
Vienmetis žolinis smulkus augalas, išaugantis
40 - 125 cm. Stiebas stačias, apvalus, su balsvais dryžiais,
šakotas, plikas. Lapai 2 - 3 (4) kartus plunksniški, pliki,
lapeliai suskaldyti į labai siauras, siūliškas skilteles.
Žiedai gelsvi, sudėtiniuose skėčiuose. Vaisius kiašiniškas
arba elipsiškas, iš šonų suplotas, pilkai rusvas.Kvapas stiprus,
būdingas krapui. Skonis pikantiškas.
|
|
ŽYDĖJIMAS
Žydi nuo liepos pradžios iki rugsėjo vidurio.
|
|
PAPLITIMAS
Plačiai paplitęs Europoje, Azijoje ir Amerikoje.
Auginamas daržuose kaip prieskonis.
|
|
ŽALIAVA
Prinokus vaisiams ( liepą - rugsėjo pradžioje),
nupjaunami ir išdžiovinami buvę skėtiniai žiedynai ir tik
vėliau atskiriami vaisiai. Jie turi pikantišką prieskoniams
būdingą kvapą. Skonis pradžioje būna saldokas, deginantis,
vėliau tampa toks kaip prieskonio.
|
|
CHEMINIAI JUNGINIAI
Vaisiuose yra eterinio aliejaus ( 3 - 4 %
) , kurio pagrindas - d - karvonas. Be to jame yra
dilapiolio, felandreno, d - limoneno, vaisiuose - riebalų.
|
|
VEIKIMAS
Krapas vartojamas kaip virškinimą gerinanti
priemonė. Jis skatina ir gerina skrandžio darbą, mažina fermentaciją
ir dujų išsiskyrimą, atpalaiduoja lygiuosius raumenis, varo
šlapimą, mažina kraujospūdį, didina pieno išsiskyrimą, mikroorganizmams
ir parazitams grybeliams daro bakteriocidinį poveikį.
|
[ atgal ]
|
|