[ powrót ]

CHARAKTERYSTYKA

Wieloletnia pachnąca trawiana roślina, 30 – 100 cm wysokośći, Kłącze wyłożone poziomo w głębokośći 6 – 10 cm, rozgałęzione, obrosnięte korzeniami kłaczstymi. Łodyga czteriokantowa, próźna lub zapełniona pułchnej parenchimy, rozgałęziona, łysa lub pokryta krótkimi, rzadkimi, przycisniętymi włoskami, zielona, brązowa lub fioletowa. Liśćie przeciwległe, ogonowe, podłużne, zębaste, na dolnej stronie żyły troche owłosione, zielone lub różowo fioletowe. Kwiaty na wierzchołkach łodygi lub gałęzi formują się w kłosy. Kwiaty dwupłciowe lub tylko pręcikowe. Kielich składa się z 5 zrosniętych w rurki liśći. Wienec prawie prawidłowy, niebieski, fioletowy lub białawy. Owoc składa się z 4 jajkokształtnych ciemno rudych orzeszków. 1000 orzeszków ważą około 0,065 g.

KWITNIĘCIE

Kwitnie w czerwcu - wrzeszniu.

ROZPOWSZECHNIENIE SIĘ

Kulturalna, szeroko uprawiana roślina. Wyhodowana w XVII w. w Anglii. W XVIII w. zaczęto uprawiać na Litwie. Teraz bardzo rozpowszechnięta w Europie, w północnej i połódniowej Ameryce. Dobrze uprawia się w niezachwaszczonej i niecienistej glebie lekkiej glinki lub piasku gliniastego, która pośiada dostatecznie wilgoći i materiałów organicznych.

SUROWIEC

Liśćie pobierane w czerwcu i lipcu, kiedy rozpoczyna się kwitnięcie, w pierwszej częśći dnia, kiedy jest największa ilość olejku lotnego. Skoszone łodygi suszone , póżniej wyodrębiane liśćie, które są surowcem. Liśćie są lancetowe lub jajokształtne, podłużne, zaostrzone, mające nierównoległy piłkowy bok. Liść nie jest dłuższy niż 8 cm i nie szerszy niż 3 cm. Liśćie szare (bez włosków). Zapach mocny, przyjemny. Smak palający, gorzkawy, w ustach pobudza dłuższe poczuczie chłodu. W surowcu muśi być nie mniej 1% olejku lotnego.

ZWIĄZKI CHEMICZNE

Liśćie posiadają do 2,5% olejku lotnego. Jego podstawa – tleniowe pochodni monocyklicznych terpenów: 30 - 55% mentola, 14 - 32% mentona, 1,5 – 10 % izomentona, 3,5 – 14 % cineola, nie więcej niž 4% pulegeona, 1 - 9% mentofurana, też pochodnie mentol i kwasów octu i waleriany. Oraz olejek lotny posiada terpeny: monocyklicznych – 1 – 5 % L – limonenu, α felandrenu, bicyklicznych α i β pinenów. Ursulowe i oleanolowe kwasy posiadają do 0,5%, karotinu do 40 mg%, też hesperidin, betanin.

DZIAŁANIE

Mięta pieprzowa używana jako środek poprawiający przetrawianie, przy powstawaniu spazm jelity i pobudzeń do wymiotów. Materiały, nachodzące się w roślinie zachęcają działalność żołądka, zmniejszają fermentację i wyróżnienie się gazu w jelicie, poprawia wyróżnienie się żółći i pracę jej kanali, usuwa skurcze i pobudzenia do wymiotów, zmniejsza ból i dezynfekuje.