[ atgal ]

APIBŪDINIMAS

4 - 20 m aukščio medis ar krūmas. Ūgliai iš pradžių su pilkais pūkais, vėliau pliki, pilkai rudi. Pumpurai 0,8 - 1,5 cm ilgio, plaukuoti, nelipnūs, tamsiai violetiniai. Lapai sudėtiniai, neporomis plunksniški, 10 - 20 cm ilgio. Žiedai 8 - 15 mm skersmens, susitelkę gausiažiedėse skėtiškose šluotelėse, išsidėsčiusiose šakučių viršūnėse. Žiedynų šakelės plaukuotos, retkarčiais plikos. Taurėlapiai iš pradžių plaukuoti, vėliau pliki, apaugę liaukinėmis blakstienėlėmis. Vainiklapiai balti. Vaisiai rutuliški, 9 - 10 mm skersmens. Sėklos dažniausiai 3, šviesiai rudos arba rausvos. Vaisiai prinoksta rugpjūtį arba rugsėjį.

ŽYDĖJIMAS

Žydi gegužės ir birželio mėnesiais.

PAPLITIMAS

Auga Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Lituvoje gausiai paplitęs. Auga įvairiuose miškuose. Auginamas parkuose, soduose, pakelėse.

ŽALIAVA

Vaisiai skinami visiškai prinokę, prieš rudens šalnas arba po jų. Pašalinus šakutes, lapus, vaiskočius ir kitas priemaišas, džiovinami 60 - 80^o C temperatūroje. Išdžiūvę vaisiai turi išlikti apvalūs, blizgančiu, smarkiai raukšlėtu paviršiumi, raudonai oranžiniai, kartokai rūgštūs, silpno kvapo, suspausti rankoje turi nesulipti.

CHEMINIAI JUNGINIAI

Vaisiuose yra nemažas kiekis b karotino (18 mg%) bei kriptoksantino ir kitų karotinoidų. Be to, yra vitaminų P, C (40 - 200 mg%), cukraus (iki 8 %), organinių rūgščių (obuolių, citrinų), kartumynų ir rauginių medžiagų, alkoholio gliucitolio, ketocukraus sorbozės. Sėklose yra glikozido amigdalino ir riebalų (iki 20 %).

VEIKIMAS

Šermukšnis vitaminizuoja, mažina skorbutą, varo šlapimą, gerina skrandžio veiklą, stabdo kraujavimą, todėl plačiai vartojamas nuo avitaminozės (kaip polivitamininė priemonė), sutrikus virškinimui, prasidėjus inkstų, šlapimtakių, kepenų ir tulžies pūslės uždegimui.